Krůtí steak s hermelínem brusinkami na listovém salátu
Krůtí steak s hermelínem brusinkami na listovém salátu je dokonalá kombinace, která nikdy nezklame. Na tomto receptu oceníš rychlou přípravu a výrazné chutě, které se navzájem výborně doplňují. Ideální jako oběd nebo večeře. Rozhodně vyzkoušej, pokud jsi masožravec a miluješ vůni grilovaného masa a brusinek.
Počet porcí: 2
| INGREDIENCE | KOŘENÍ |
|---|---|
| 400 g krůtích prsou | sůl |
| 1/2 hermelínu | pepř |
| olivový olej | |
| 2 lžíce domácích nakládaných brusinek | |
| 2 hrsti římského salátu | |
| 6 cherry rajčátek | |
| slunečnicová a dýňová semínka |
Krůtí steak s hermelínem a brusinkami na listovém salátu a jeho příprava
Krůtí prsa osolíme, opepříme a vložíme do kontaktního grilu (nebo orestujeme na pánvi nebo upečeme v troubě) a upravíme jak jste zvyklí.
Než se nám upraví maso, nakrájíme si salát, zakápneme olivovým olejem a důkladě promícháme.
Jakmile je krůtí steak hotový, dáme ho na salát a na ještě teplé maso položíme plátky hermelínu, aby se nám krásně rozpustil a nakonec přidáme lžíci brusinek. Dokonalost sama, co říkáte?
Podáváme buď pouze se salátem nebo s pečenými batáty. Krůtí steak s hermelínem a brusinkami si prostě zamilujete.
Přeji dobrou chuť! 🙂
Yvet
