CHIA PUDINK SE ŠMAKOUNEM
Výživná bomba plná bílkovin – to je kombinace populární superpotraviny chia semínek, mandlového mléka a šmakouna, který je vyhledávaným zdrojem kvalitní živočišné bílkoviny, bez tuků, cholesterolu, lepku, s minimem sacharidů a s nízkou energií. Příprava chia pudinku je velmi snadná. Pojďme na to! 🙂
Počet porcí: 2
| INGREDIENCE | KOŘENÍ |
|---|---|
| 100 g meruňkového šmakouna (1/2 balení) | skořice , muškátový oříšek |
| cca 5 lžic chia semínek | |
| cca 300 ml mandlového mléko (může být jakékoli) | |
| 1 lžička medu nebo jiného sladidla dle chuti | |
| banán | |
| kiwi, hroznové víno | |
| vlašské ořechy, goji semínka |
PŘÍPRAVA CHIA PUDINKU
Do misky nalijeme cca 300 ml mandlového mléka nebo jakéhokoli jiného. Přidáme cca 5 lžic chia semínek a zamícháme. Necháme půl hodiny bobtnat a zhruba každých 10 min promícháme, aby se semínka neslepila a hezky nám nabobtnala. Po půl hodině poznáme, zda je potřeba přilít mléko nebo přidat chia semínka. Ideální je nechat semínka bobtnat minimálně 2-3 hodiny, pro dokonalý výsledek přes noc tak, abyste měli ráno pudink hotový.
CO NA CHIA PUDINK PŘI SERVÍROVÁNÍ?
Na chia pudink je nejlepší dát ovoce, které máte rádi, ořechy, musli nebo jakákoli jiná semnínka či ovesné vločky.
Mě osobně se osvědčila tato kombinace s meruňkovým šmakounem, který nakrájíme na kostičky, zamícháme s chia pudinkem a navrch posypeme ovocem (kiwi, banán), vlašskými ořechy a goji semínky. Nakonec posypeme skořicí a trochou muškátového oříšku.
Přeji dobrou chuť! 🙂
Yvet
